Продукты:
Столовая ложка изюма
Корень имбиря
Маленькая палочка корицы
Десяток стручков кардамона
Десяток бутонов гвоздики
3-4 звездочки бадьяна
Душистый ямайский перец
70 г. сахара
0.2 л рома (можно коньяк или бренди)
0.2 л сухого красного вина
0.2 л виноградного сока
1 лимон или апельсин
3-4 ч.л. черного чая

Приготовление:
В эмалированную кастрюлю налить 600-700 мл. воды, добавить специи и сахар. Помешивая, нагреть содержимое до кипения и оставить настаиваться 30 мин. После настаивания...

Продукты:
0,5 яблока
0,5 апельсина
1 бутылка красного сухого вина
4 ст. л. меда
12 бутонов гвоздики
1 палочка корицы
5 горошин ямайского (душистого) перца

Приготовление:
Яблоко и апельсин нарезать дольками, положить в кастрюлю. Влить вино, добавить мед и пряности, размешать. Прогревать на слабом огне до температуры 80?С. Готовый напиток разлить по высоким бокалам и немедленно подать.